pomodoro, mozzarella fiordilatte tagliata a mano, funghi, carciofi, prosciutto cotto, olive nere
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Pomodoro, mozzarella fiordilatte tagliata a mano, gorgonzola, scamorza affumicata, pecorino stagionato e scaglie di grana padano
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Pomodoro, mozzarella fiordilatte tagliata a mano, patate della nonna, patate arrosto e salsiccia
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pomodoro, mozzarella fiordilatte tagliata a mano, salsiccia nostrana, guanciale croccante, peperoni, cipolla, crema di
pecorino dei Monti Sibillini Slow Food,
olio al peperoncino
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pomodoro, mozzarella fiordilatte tagliata a mano, radicchio, guanciale e stracciatella
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pomodoro, mozzarella fiordilatte tagliata a mano, salame piccante, peperoni e gorgonzola
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Mozzarella fior di latte tagliata a mano, salsiccia e funghi
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Mozzarella fior di latte tagliata a mano, scamone di vitello, rucola, pomodorini, grana e crema di aceto balsamico
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mozzarella, ventricina piccante, rucola selvatica, olio al peperoncino, stracciatella
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mozzarella, prosciutto crudo del prosciuttificio Faleria, rucola e stracciatella
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mozzarella fior di latte tagliata a mano, crema tartufata, salsiccia e funghi porcini
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Mozzarella, cicoria ripassata, guanciale croccante e scaglia di parmigiano reggiano
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tomato, mozzarella cheese, gorgonzola, Pecorino cheese, smoked scamorza and Grana cheese flakes.
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tomato, mozzarella cheese, spicy sausage, bacon, cowhorn pepper, onion, cream of Sibillini Pecorino cheese Slow Food, chili oil
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mozzarella cheese, veal rump, rocket, cherry tomatoes, parmesan and balsamic vinegar cream
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mozzarella cheese, rocket, stracciatella cheese and ham Faleria
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