pomodoro, mozzarella fiordilatte tagliata a mano, funghi, carciofi, prosciutto cotto, olive nere
Pomodoro, mozzarella fiordilatte tagliata a mano, gorgonzola, scamorza affumicata, pecorino stagionato e scaglie di grana padano
Pomodoro, mozzarella fiordilatte tagliata a mano, patate della nonna, patate arrosto e salsiccia
pomodoro, mozzarella fiordilatte tagliata a mano, salsiccia nostrana, guanciale croccante, peperoni, cipolla, crema di
pecorino dei Monti Sibillini Slow Food,
olio al peperoncino
pomodoro, mozzarella fiordilatte tagliata a mano, radicchio, guanciale e stracciatella
pomodoro, mozzarella fiordilatte tagliata a mano, salame piccante, peperoni e gorgonzola
Mozzarella fior di latte tagliata a mano, salsiccia e funghi
Mozzarella fior di latte tagliata a mano, scamone di vitello, rucola, pomodorini, grana e crema di aceto balsamico
mozzarella, ventricina piccante, rucola selvatica, olio al peperoncino, stracciatella
mozzarella, prosciutto crudo del prosciuttificio Faleria, rucola e stracciatella
mozzarella fior di latte tagliata a mano, crema tartufata, salsiccia e funghi porcini
Mozzarella, cicoria ripassata, guanciale croccante e scaglia di parmigiano reggiano
tomato, mozzarella cheese, gorgonzola, Pecorino cheese, smoked scamorza and Grana cheese flakes.
tomato, mozzarella cheese, spicy sausage, bacon, cowhorn pepper, onion, cream of Sibillini Pecorino cheese Slow Food, chili oil
mozzarella cheese, veal rump, rocket, cherry tomatoes, parmesan and balsamic vinegar cream
mozzarella cheese, rocket, stracciatella cheese and ham Faleria
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